Wielkanocne życzenia

Moi mili z okazji Świąt Wielkiej Nocy, chciałabym wam złożyć najserdeczniejsze życzenia, dużo zdrówka, spokoju, chwili wytchnienia i odpoczynku w rodzinnym gronie, dużo smakowitości na stole i mokrego dyngusa !! :)

Wiosna w kuchni

Na dworze milusio cieplusio i słonecznie, drzewa kwitną i pachną, pszczoły latają czyli  WIOSNA !

Wiosna również w kuchni :) 

Zawsze o tej porze mam ochotę pochłaniać szczypiorki, rzodkiewki, ogórki, postanowiłam więc zrobić mix tych dobroci pogrzebałam w internecie, poszukałam popatrzyłam i tak powstała sałatka, na którą zaraz podzielę się przepisem :)

Możemy tak naprawdę dodać dowolne nowalijki w dowolnych proporcjach, ja kierowałam się moimi upodobaniami smakowymi, składników które lubię dawałam więcej :), aa dodam jeszcze, że jest to sałatka dla jednej osoby, więc analogicznie chcąc zrobić taką porcje dla całej rodziny zwiększamy ilość składników

moja wersja wygląda tak : 

~ 2 jajka

~ ser żółty

~ szczypiorek

~ 7-8 rzodkiewek

~  2-3 łyżki majonezu

~ pieprz ( ja użyłam ziołowego ) 

~ sól

~ sos sałatkowy ( opcjonalnie, ja dodałam trochę sosu koperkowego ) 

 Jajka gotujemy na twardo, w tym czasie nasze roślinki myjemy, siekamy, ser ścieramy na tarce, jeśli masz w plasterkach, nie przejmuj się jak to zrobić, mam na to sposób :), robimy z naszych plasterków rurki, i kroimy na, wychodzą fajne ślimaczki

Nasze składniki układamy w miseczce warstwami, na sam dół dajemy starte na tarce jajko, sypiemy solą, pieprzem,  następnie dodajemy połowę sera, ja posypałam go trochę sosem sałatkowym, 

dalej, dodajemy szczypiorek, drugą część sera,  trochę majonezu i na koniec rzodkiewka :)

i jeszcze raz solimy, pieprzymy i gotowe :)

Gotowa sałatka wygląda bardzo apetycznie i kolorowo, tak też smakuje 

 Polecam !